Lebensreform

Lebensreform ist - nach Meyer-Camberg (1977) - "das Programm und der Name einer Bewegung, die eine grundsätzliche Erneuerung der gesamten Lebensweise, einschließlich der Ernährung erstrebt, um der fortschreitenden Gesundheitsminderung des modernen Menschen durch Zivilisationsschäden entgegenzuwirken."

Geschichte der Lebensreform:

Der Name "Lebensreform" setzte sich gegen Ende des 19. Jahrhunderts durch, die zugrunde liegenden Ideen eines ganzheitlich orientierten Gesundheitssystems (Diaita) sind jedoch wesentlich älter und gehen zurück ins antike Griechenland.
Die Lebensreform-Bewegung entstand im wesentlichen aus verschiedenen gesellschaftlichen Strömungen des 19. Jahrhunderts. Zu den für die Lebensreform bedeutendsten zählen:
die Antialkoholbewegung, die Freikörperkultur, die Jugendbewegung, die Naturheilkunde, die Siedlungsbewegung, die Tierschutzbewegung und der Der Begriff ist von dem lateinischen "vegetus" = rüstig, munter abgeleitet und steht für eine Ernährung, die den Genuss sämtlicher Lebensmittel von toten Tieren ablehnt. Der Vegetarismus ist sehr alt. Vegetarismus.
Die Anhänger der Lebensreform hatten unterschiedliche gesellschaftliche Reformziele. Sie wehrten sich z.B. gegen:

die sozialen und gesundheitlichen Auswirkungen der zunehmenden Industrialisierung;
die Ausbeutung der sozial Schwachen durch unmenschliche Arbeitsbedingungen;
die verheerenden Folgen des weit verbreiteten Alkoholismus;
die würdelosen Wohnverhältnisse;
die rein symptomorientierte Medizin mit der Anwendung von zum Teil schädlichen, synthetischen Arzneimitteln;
die Denaturierung der natürlichen Lebensmittel durch industrielle Verarbeitungsverfahren.

Das Hauptziel der Lebensreform war die Rückkehr zu einer naturgemäßen, gesunden Lebensweise.
Unter der Idee der Lebensreform wurden am Ende des 19. Jahrhunderts vor allem die Bodenreform, die Agrarromantik und Gartenstädte zum Symbol einer neuen Kultur. Es entstanden zahlreiche Gartenstadt-Gesellschaften, die den Menschen aus den Mietskasernen zum Leben in der Natur, aus der Hektik der Fabriken zu einer Rhythmisierung des Alltags bringen sollten. Beispiele sind die Gartenstadt Hellerau bei Dresden (1906), die Obstbausiedlung "Eden" in Oranienburg (1893) und die Siedlung auf dem Monte Verità bei Ascona (1900).
Im Mittelpunkt der Lebensreformbewegung stand immer die Erneuerung (Reform) der gesamten Lebensweise des Einzelnen und weniger die Veränderung der Gesellschaft.
Als "Pioniere" der Lebensreform gelten:

Christoph Wilhelm Hufeland, Leibarzt des preußischen Königs (1762 - 1836);
Eduard Baltzer, Begründer der vegetarischen Bewegung (1814 - 1887)
Vinzenz Prießnitz, der Wasserdoktor von Gräfenberg (1799 - 1851)
Johannes Schroth, Begründer der Schroth-Kur (1800 - 1856)
Sebastian Kneipp, Wasserdoktor und Pfarrer von Wörrishofen (1821 - 1897)
Leopold Emanuel Felke, der Lehmpastor (1856 - 1926)
Rudolf Steiner, der Begründer des biologisch-dynamischen Landbaus (1861 -1925)
Max Bircher-Benner, "Erfinder" des Bircher-Müslis (1867 - 1939)

In der jüngeren Vergangenheit haben v.a. folgende Personen die Ideen der Lebensreform weiterentwickelt:

Prof. Werner Kollath, Begründer der Vollwerternährung (1892 - 1970)
Dr. Johann Georg Schnitzer, der durch die Entwicklung spezieller Getreidemühlen bekannt wurde
Prof. Claus Leitzmann, der die Vollwerternährung um sozial-ökonomische Aspekte erweiterte
Dr. Helmut Anemueller, der eine grundlegend vereinfachte Ernährungstherapie auf der Basis einer gesunden, vollwertigen Ernährung entwickelte. (Grunddiät-System).

Auch viele Firmengründer, deren Unternehmen noch heute Reformwarenprodukte herstellen, zählen zu den Pionieren der Reformbewegung. (Die neuform-Genossenschaft wurde 1927 gegründet. Ihr Förderungsauftrag besteht darin, die wirtschaftliche und fachliche Leistungsfähigkeit der neuform-Reformhäuser zu sichern und zu stärken und deren Existenz als selbständige, mittelständische Fachgeschäfte zu erhalten.neuform-Reformhaus)

Lebensreform und Reformhäuser:

Die Lebensreform ist untrennbar mit den Reformhäusern (neuform-Reformhaus) verbunden. Die Reformhäuser waren lange Zeit die einzigen Geschäfte, in denen Produkte für eine natürliche und gesunde Lebensweise angeboten wurden. Das Sortiment aus vollwertigen, überwiegend vegetarischen Lebensmitteln, diätetischen Lebensmitteln, Naturarzneimitteln, Naturkosmetika und anderen Gesundheitsprodukten spiegelt die Grundströmungen der Lebensreformbewegung wider.

Lebensreform und Reformhaus-Fachakademie:

In der Reformhaus-Fachakademie werden die Reformhaus-Fachverkäuferinnen und -verkäufer aus- und fortgebildet.
Die Akademie bietet außerdem vielfältige Seminare für alle Menschen an, die an einer gesunden und natürlichen Lebensweise interessiert sind. Insofern ist sie eine wichtige Institution in der Lebensreformbewegung, die auch inhaltlich lebensreformerische Themen aufgreift, weiterentwickelt und in Seminaren und Publikationen einer größeren Öffentlichkeit präsentiert.

Lebensreform im 20. und 21. Jahrhundert:

Damals wie heute ist die Lebensreformbewegung nicht in der Form einer Partei, eines Verbandes oder einer Institution organisiert. Im Wesentlichen repräsentieren die Reformhäuser mit ihrem Sortiment und ihrer Beratung die Ideen der Lebensreform.
H.-W. Goll nennt folgende Merkmale, die sowohl in der Vergangenheit als auch heute die Vertreter lebensreformerischer Ideen charakterisieren:

Selbstverantwortung
Bewusstheit
Naturverbundenheit, Verantwortung für die Natur
Ganzheitliches Denken, Fühlen und Handeln
Individualität.

Diese Werte können der Lebensreformbewegung auch in den modernen Industriegesellschaften als Leitlinien dienen. Wie diese Werte im Umfeld der Reformhäuser mit Leben erfüllt werden können, sei an einigen Beispielen verdeutlicht.

Selbstverantwortung:
Mehr und mehr setzt sich die Erkenntnis durch, dass insbesondere die Gesundheitssysteme in den modernen Industrienationen ohne ein größeres Maß an Selbstverantwortung für die eigene Gesundheit zusammenbrechen. Nach Goll "richtet Selbstverantwortung den Blick auf sich selbst und erkennt den Anteil der eigenen Person am eigenen Lebensweg...! Um Missverständnissen vorzubeugen sei erwähnt, dass Selbstverantwortung nicht die soziale Verantwortung und das politische Engagement ersetzt, sondern Selbstreform und gesellschaftliches Engagement einander ergänzen."
Das Sortiment der Reformhäuser bietet eine Fülle von Produkten und Informationen, die den Kunden befähigen, die Erhaltung und Wiederherstellung seiner Gesundheit in die eigene Hand zu nehmen und damit Selbstverantwortung zu praktizieren! Die Zusammenarbeit vieler Reformhäuser und der Reformhausbranche insgesamt mit Selbsthilfegruppen haben sich zu wichtigen Institutionen des Gesundheitssystems entwickelt. Sie sind meist in Dachverbänden und Landesverbänden zusammengeschlossen, bei denen die Adressen der einzelnen Selbsthilfegruppen vor Ort erfragt werden können. Selbsthilfegruppen im Gesundheitsbereich ist ein weiterer Beitrag zu mehr Selbstverantwortung in der Gesellschaft.

Verantwortung für die Natur:
Die Naturverbundenheit und das Bestreben ein Leben im Einklang mit der Natur zu führen, sind die hervorstechenden Merkmale der Lebensreformbewegung. Auch diese werden durch das Sortiment der Reformhäuser deutlich widergespiegelt. Dies zeigt sich in einer großen Auswahl an ökologisch erzeugten und möglichst schonend verarbeiteten Lebensmitteln, an Naturkosmetika, die ohne Tierversuche entwickelt wurden, und an einer Vielzahl von Naturheilmitteln.

Ganzheitliches Denken, Fühlen und Handeln:
In der Aus- und Fortbildung der Reformhaus-Fachverkäuferinnen und -verkäufer sowie in vielen Seminaren der Reformhaus-Fachakademie werden gesundheits- bzw. krankheitsbezogene Themen stets unter einer ganzheitlichen Sichtweise behandelt. Dazu gehören neben der Beachtung der rein körperlichen (somatischen) Ebene auch die geistigen und seelischen Aspekte der jeweiligen Thematik.

Literatur:

LEBENSREFORM als ganzheitliche Daseinsgestaltung; Hrsg. EDEN-STIFTUNG Königsteiner Str.107, 65812 Bad Soden

Grunddiät-System, Die neuform-Genossenschaft wurde 1927 gegründet. Ihr Förderungsauftrag besteht darin, die wirtschaftliche und fachliche Leistungsfähigkeit der neuform-Reformhäuser zu sichern und zu stärken und deren Existenz als selbständige, mittelständische Fachgeschäfte zu erhalten.neuform, Die neuform-Genossenschaft wurde 1927 gegründet. Ihr Förderungsauftrag besteht darin, die wirtschaftliche und fachliche Leistungsfähigkeit der neuform-Reformhäuser zu sichern und zu stärken und deren Existenz als selbständige, mittelständische Fachgeschäfte zu erhalten.neuform-Reformhaus