Suchergebnisse

• Abführmittel

  Abführmittel auch Laxanzien genannt, beschleunigen und erleichtern die Darmentleerung. Sie werden hauptsächlich gegen Verstopfung (Obstipation) eingesetzt, können aber bei dauerhafter Einnahme zu...

• Acai

  Acai-Beeren werden als "Superfood" in zahlreichen Produktvarianten angeboten. Sie sind die Früchte einer Palmenart, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist.

• Acai

  Acai-Beeren (ausgesprochen A - ssa - i) werden als Superfood in zahlreichen Produktvarianten angeboten. Sie sind die Früchte einer Palmenart, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist.

• Acerola

  Acerola ist die Steinfrucht des "Kirschbaumes der Antillen" (Malpighia punicifolia). Die Acerolakirsche ist in den Tropen und Subtropen beheimatet. Sie gilt als die Vitamin C reichste Frucht der Welt.

• Acesulfam K

  Acesulfam K (E 950) ist ein künstlicher Süßstoff und Geschmacksverstärker. Acesulfam ist ca. 200 mal süßer als Zucker. Seit 1989 ist er in der Bundesrepublik als Lebensmittelzusatzstoff...

• Achtsamkeit

  Der Begriff Achtsamkeit, englisch awareness, steht sowohl für eine geistige Grundhaltung als auch für eine therapeutische Methode. Sie ist geprägt von einer intensiven Form der Aufmerksamkeit.

• Acrylamid

  Acrylamid ist ein chemischer Baustein, der zur Herstellung von Kunststoffen (Polyacrylamide) verwendet wird. Andere Bezeichnungen für Acrylamid sind: 2-Propenamid, Acrylsäureamid. Nach neuen...

• ADI-Wert

  ADI ist ein Kürzel aus dem englischen Sprachraum und bedeutet „acceptable daily intake“. Der ADI-Wert beschreibt die Menge eines Fremdstoffes, den ein Mensch lebenslang täglich zu sich nehmen...

• Adrenalin/Noradrenalin

  Adrenalin und Noradrenalin sind Streßhormone. Sie steigern in Sekun­denschnelle die Herz-Kreislauf-Funktionen und versetzen Nerven und Gehirn in Alarmzustand. Ihre ursprüngliche Aufgabe war es,...

• Advantam

  Advantam ist in Europa unter der E-Nummer 969 seit 2014 als Süßstoff zugelassen. Es ist nur für bestimmte Anwendungszwecke erlaubt.

• Affenkopfpilz

  Der Affenkopfpilz (Hericium erinaceus) ist auch als "Pom Pom" oder "Igelstachelbart"bekannt. Bestimmte Stämme eignen sich vor allem für die kulinarische Verwertung, andere sind wegen ihrer hohe...

• Aflatoxine

  Aflatoxine gehören zu einer Gruppe von verschiedenen Schimmelpilzgiften (Mykotoxinen), die unterschiedliche Krankheitssymptome verursachen können. So wurde die Gefährlichkeit der...

• Agar Agar

  Agar Agar ist ein pflanzliches Dickungsmittel und gehört zu den Lebensmittelzusatzstoffen. Der Name stammt aus Malaysia und heißt soviel wie “gelierendes Produkt aus Algen“. Herkunft und...

• Agavendicksaft

  Agavendicksaft ist ein natürliches Süßungsmittel. Er enthält überwiegend Fruchtzucker.

• AGÖL

  AGÖL ist die Abkürzung für: Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. Die AGÖL wurde 1988 als Dachverband aller Öko-Anbauverbände in Deutschland gegründet. Aufgaben der AGÖL waren die...

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