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• Baumflechten

  Unter dem Begriff Flechte versteht man in der Biologie eine symbiotische Lebensgemeinschaft zwischen Algen und Pilzen. Nur unter dem Mikroskop sind die beiden Partner dieser Gemeinschaft zu untersche

• Beerenfrüchte

  "Beerenfrüchte" ist der übliche Sammelbegriff für Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren, auch wenn deren Früchte nach botanischen...

• Beifuß

  Beifuß ist mit Wermut und Estragon verwandt und gehört wie diese zur Familie der Compositae (Korbblütler). Er ist ein ausdauerndes Kraut und in Europa, Amerika und Asien heimisch.Beifuß wird bis...

• Beinwell

  Beinwell ist eine alte, einheimische Heilpflanze der Volksmedizin. Er ist leicht zu erkennen an der typischen Anordnung der Blüten, der Art der Behaarung und den charakteristisch angesetzten...

• Beta-Glucan

  Beta-Glucane sind Mehrfachzucker (Polysaccharide) aus 100 – 10.000 Glukoseeinheiten. Im Unterschied zu Stärke sind sie unverdaulich, also für den Menschen enzymatisch nicht aufzuspalten. Sie...

• Bifidus

  Bifidus ist ein Sammelbegriff für die Bifidusbakterien, die die Darmflora gestillter Säuglinge dominieren. Ein wesentlicher Teil der immunstärkenden Wirkung der Muttermilch wird den...

• Bilanzierte Diäten

  Bilanzierte Diäten werden auch als "Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke" bezeichnet. Sie sind für spezielle Patientengruppen gedacht, deren Versorgung mit Makro- und/oder...

• Bio-Siegel

  Das Bio-Siegel ist ein von Lebensmittelhandel, Ernährungsindustrie, Öko-Anbauverbänden, Bauernverband und Politik geschaffenes Zeichen. Es soll Einheitlichkeit und Klarheit bei Öko-Lebensmitteln...

• Biochemie nach Schüßler

  Der homöopathisch orientierte deutsche Arzt Willhelm Heinrich Schüßler (1821-1898) war ursprünglich ein Anhänger der Homöopathie, distanzierte sich aber wegen der unüberschaubaren Anzahl der...

• Biogene Amine

  Biogene Amine sind Stoffwechselprodukte aus dem Eiweißabbau von Lebewesen. Sie erfüllen z.T. wichtige Funktionen im menschlichen Organismus, können aber auch Unverträglichkeitsreaktionen...

• Biokreis Ostbayern

  Zur Förderung des ökologischen Landbaus in Ostbayern entstand 1979 der Biokreis Ostbayern als regionale Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft. Der regional ausgerichtete Anbauverband vermarktet große...

• Bioland

  Der organisch-biologische Anbau wurde von dem Botaniker und Agrarpolitiker Dr. Müller zu Anfang der 30er Jahre entwickelt und 1968 von dem Arzt Dr. Rusch wissenschaftlich aufgearbeitet.Der Bioland-Ve

• Biopark

  Der Verband Biopark e.V. wurde 1991 in Mecklenburg-Vorpommern gegründet. Inzwischen ist er in Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Niedersachsen zugelassen und

• Biophotonen

  Unter Biophotonen oder "ultraschwacher Photonenemission" versteht man eine sehr schwache Lichtemission (Ausstrahlung) aus biologischen und anderen Systemen. Sie hat eine bis 1010 mal schwächere...

• Biorythmus

  Biologische Rhythmen bei Lebewesen wurden schon im 18. Jahr­hundert beobachtet. Im 20. Jahrhundert begann die wissenschaftliche Erfor­schung dieser Phänomene. Das wissenschaftliche Fachgebiet der...

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