Suchergebnisse

• Hafer

  Hafer (Botanischer Name Avena sativa) gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae). Hafer ist ein sehr wertvolles Getreide. Bemerkenswert ist vor allem der hohe Gehalt an Beta-Glucan, dem...

• Hagebutte

  Hagebutten sind die Wildfrüchte einer Reihe von Rosenarten. Die bekannteste ist wohl die Hundsrose (Rosa canina) Bemerkenswert ist ihr Vitamin-C-Reichtum.

• Hämoglobin

  Hämoglobin (Hb) ist der eisenhaltige Farbstoff der roten Blutkörperchen (Erythrozyten) und verleiht dem Blut seine rote Farbe. Es ist notwendig für den Sauerstofftransport im Blut. Die Struktur...

• Handelsklassen

  Handelsklassen bzw. Güteklassen sind im Handelsklassengesetz festgelegte Normen, die sich auf die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten beziehen. Sie sollen Händler und Verbraucher vor...

• Hanf

  Die uralte und sehr vielseitig nutzbare Kulturpflanze Hanf gewinnt als nachwachsender Rohstoff zunehmend an Bedeutung. In vielen Bereichen wird ihm eine große Zukunft vorausgesagt. Als Nahrungsmittel

• Harnsteine

  Etwa 4 % der Bundesbürger leiden mindestens einmal in ihrem Leben an einem Harnstein. Männer und Frauen sind gleichermaßen betroffen. Seit dem Krieg steigt die Zahl der Erkrankungen in Deutschland...

• Haselnuss

  Die Haselnuss ist die runde, braune Schließfrucht des wildwachsenden und kultivierten Haselstrauchs (Corylus avellana). Es gibt nur 2 botanische Stammformen, die Zellernuss und die Lambertnuss....

• Haselnussöl

  Haselnussöl wird aus der Haselnuss (Carylus avelana) gewonnen.Herkunft/Gewinnung:Zur Gewinnung werden Haselnusssorten aus Südeuropa, Kleinasien und Mitteleuropa verwendet, wo sie schon in jüngster...

• Hashimoto-Thyreoiditis

  Die Hashimoto-Thyreoiditis - kurz "Hashimoto" genanntist eine chronische, dauerhaft anhaltende Entzündung der Schilddrüse. Ihren Namen hat die Krankheit von dem Entdecker, dem japanischen Arzt...

• Hauhechel

  Hauhechel gehört zu den Hülsenfrüchtlern. Die Wurzel der Hauhechel wird zur Blutreinigung bei Frühjahrs- und Schlankheitkuren verwendet. Auch gegen Blasenentzündung und Nierensteine wird sie...

• Hausapotheke

  Mit Hilfe einer sinnvoll zusammengestellten Hausapotheke können leichte Erkrankungen und Befindlichkeitsstörungen selbst behandelt werden. Im Notfall sollte alles vorhanden sein, um Erste Hilfe zu...

• Hay'sche Trennkost

  Hay'sche Trennkost ist eine Ernährungsweise, die von dem amerikanischen Arzt Dr. Howard Hay entwickelt wurde. Der Name "Trennkost" bezieht sich auf das Prinzip, eiweißreiche und kohlenhydratreiche...

• Health Claims

  Ein Health Claim ist eine nährwert- oder gesundheitsbezogene Angabe in der Werbung oder auf dem Etikett von Lebensmittelverpackungen. Der Verbraucher soll durch einen bestimmten “gesundheitlichen...

• Hefe

  Hefen sind Mikroorganismen (Kleinstlebewesen). Sie gehören zu den Pilzen und sind in der Natur sehr weit verbreitet. Sie haben einen eigenständigen Stoffwechsel. Zur Energiegewinnung wandeln sie die

• Hefeextrakt

  Hefeextrakt ist ein feines gelbbräunliches wasserlösliches Pulver, mit würzenden Eigenschaften. Aufgrund seiner alternativen Verwendung als geschmacksverstärkende Zutat gerät er zunehmend in...

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