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• Sauerkraut

  Sauerkraut ist milchsauer (mit Milchsäurebakterien) vergorener Weißkohl.Herstellung:Der gesäuberte und geschnitzelte Weißkohl wird in Gärbottichen mit Zugabe von Salz und Gewürzen...

• Säuerungsmittel

  Säuerungsmittel und Säureregulatoren sind Oberbegriffe für Gruppen von Zusatzstoffen, die laut Zusatzstoffzulassungsverordnung für verschiedene technologische Zwecke zugelassen sind:

• Säuglingsernährung

  Ziel einer vollwertigen Ernährung im ersten Lebensjahr muss es sein, alle erforderlichen Nähr- und Wirkstoffe zur Verfügung zu stellen, um eine optimale Entwicklung zu gewährleisten. ...

• Säure-Basen-Haushalt

  Das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen (Alkalien) im Körper ist von entscheidender Bedeutung für einen reibungslosen Ablauf aller Stoffwechselvorgänge. Wissenschaftlich umstritten ist die...

• Säureregulatoren

  Siehe Säuerungsmittel.

• Schabzigerklee

  Schabzigerklee gehört zu den Schmetterlingsblütlern. Es ist eine einjährige Pflanze, die 50 - 80 cm hoch wird und blassgrüne Blätter hat. Sie wird frühestens Ende April ausgesät und bereits...

• Schachtelhalm

  Der Ackerschachtelhalm, auch Zinnkraut genannt, ist in Europa und Nordasien weit verbreitet und an Wegrändern und Dämmen, auf Feldern, Wiesen und Äckern leicht zu finden. Im zeitigen Frühjahr...

• Schafgarbe

  Die zur Familie der Korbblütler zählende Schafgarbe kommt in ganz Europa auf trockenen Wiesen, Äckern, an Hecken und Wegen häufig vor. Die ausdauernde Pflanze blüht von Juni bis Oktober. ...

• Schichtarbeit

  In Zeiten von Globalisierung, ständigem Wettbewerb, einheitlichen Stan­dards, sowie dem Wunsch nach Dienstleitungen rund um die Uhr kommt kaum eine Branche mehr ohne Schichtarbeit aus.Nicht nur...

• Schilddrüse

  Die Schilddrüse ist ein wichtiges Regulationsorgan für den Stoffwechsel. Sie hat ihren Namen von der Form des Knorpelschildes, der vor der Luftröhre sitzt. Die Nebenschilddrüsen...

• Schisandra

  Schisandra chinensis ist eine in Ostasien gebräuchliche Arzneipflanze, bei der vorwiegend die Früchte als traditionelles Arzneimittel zu Aufbau und Stärkung verwendet werden. Schisandra wurde...

• Schlacken

  Als Schlackenstoffe werden in der Naturheilkunde Stoffwechselend- oder zwischenprodukte verstanden, die sich während des Fastens oder bei Entgiftungs-(Detox-)kuren bilden. In den...

• Schlafstörungen

  Schlafstörungen sind vielfältig und lassen sich in verschiedene Gruppen unterteilen. Im deutschsprachigen Raum ist die Unterteilung in Ein- und Durchschlafstörungen, übermäßige...

• Schlank im Schlaf

  Unter dem populärwissenschaftlichen Titel „Schlank im Schlaf“ wird die maßgeblich von dem Internisten Dr. Detlef Pape entwickelte Insulin-Trennkost Methode beschrieben.Die Insulin-Trennkost ist...

• Schlankheitsmittel

  Schlankheitsmittel sind Präparate, die bei eine Gewichtsabnahme unterstützen sollen. Synonyme Begriffe sind Antiadiposita, Anorektika oder Appetitzügler.

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