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• Weintrauben, Weinbeeren

  Weintrauben ist der umgangssprachlich verwendete Begriff für Weinbeeren, die Früchte der Weinrebe. Unterschieden werden gelbe und blaue Sorten. Die Zahl der Kultursorten wird auf über 10000...

• Weißdorn

  Die Heilpflanze, die an vorderster Stelle zu nennen ist, wenn es um die Verbesserung der Sauerstoffbilanz am Herzen geht, ist der Weißdorn.Er wächst in ganz Europa. Die Droge wird aus Bulgarien,...

• Weizen

  Botanischer Name: Triticum aestivum L. Gehört zur Familie der Gräser (Gramineae/- Poaceae). Es gibt über 10.000 Weizensorten, die aber auf wenige Grundsorten zurückgehen.Unterschieden werden...

• Weizengras

  Weizengras wurde als altes Naturheilmittel wiederentdeckt. Besonders wirksam soll nach populärwissenschaftlichen Darstellungen der frisch gepresste Saft des Weizengrases sein.Geschichte:Weizengrassaf

• Weizenkeime

  Als Weizenkeim bezeichnet man den Keimling des Weizenkorns. Der Keimling befindet sich am oberen Teil des Kornes, umgeben von einer schützenden Schale. Bei der Vermahlung des Weizenkornes wird der...

• Weizenkeimöl

  Gewinnung:Weizenkeimöl wird aus den Keimen des Weizens (Triticum aestivum) durch Pressung und/oder durch Extraktion mit Hilfe von Lösungsmitteln gewonnen.Die Keime enthalten 7-12% Öl. Aus einer...

• Wellness

  Der Begriff Wellness wurde bereits in den 50er Jahren des 20. Jahr­hunderts von dem amerikanischen Sozialmediziner Halbert L. Dunn geprägt. Er setzt sich zusammen aus den englischen Wörtern...

• Wermut

  Der Wermut ist mit Beifuß und Estragon verwandt. Als Arzneimittel in der Volksmedizin ist er eine bedeutende Bitterstoffpflanze. Botanischer Name: Verwendete Pflanzenteile: Wermut - Artemisia...

• Wildkräuter

  Wildkräuter sind genießbare, ungiftige Pflanzen, die in Lebensmittelgeschäften kaum angeboten werden und nicht durch langjährige Züchtung verändert wurden. Sie wachsen in der freien Natur und...

• Wollblume

  Die Wollblume ist vielen besser unter dem Namen Königskerze bekannt. Die ganze Pflanze ist weiß-wollig behaart. Sie wächst auf trockenen Hängen und steiniger Orten und wird im Normalfall etwa 1...

• Wurmfarn

  Der Wurmfarn (Dryopteris filix-mas) wächst weit verbreitet in Wäldern an schattigen und feuchten Stellen. Die Pflanze wird bis zu einem Meter hoch. Der Wurzelstock (Rhizom) ist 10 - 30 cm lang und...

• Würzen

  Würzen sind Produkte oder Zubereitungen mit einem sehr intensiven Geschmack. In der Lebensmittelindustrie sind sie unentbehrliche Zutaten bei der Herstellung von Suppen, Soßen, Fertiggerichten...

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